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全麦果干卷的做法

全麦果干卷

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作者: 溪老板
溪老板
减肥可以吃的主食

用料

全麦果干卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苋菜洗净取叶

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水2分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤留下焯水汁,晾凉至40度左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全麦面粉加入酵母苏打拌匀,缓缓倒入苋菜水,揉成面团不用光滑

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大,揉匀排气,揉成光滑面团,再次醒发至两倍大,撕扯有蜂窝状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干果烘烤一下,果干剪成小块

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团擀成长方形薄厚均匀,撒上之前准备好的果干和干果

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成卷,两头捏紧,稍微整下形状

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发二十分钟上锅蒸20分钟

菜谱创建时间:2019-08-15 13:14:56
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