黄豆芽炒五花肉

作者： 格格是我的猫

用料

• 黄豆芽 一袋
• 五花肉 适量
• 干辣椒，花椒 适量
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 蚝油 一勺
• 食用油 适量克

黄豆芽炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，葱切段，准备干辣椒花椒适量，黄豆芽洗净。

步骤 2

锅里放油，放入五花肉，小火慢慢煸出油。

步骤 3

放入葱，干辣椒，花椒，炒出香味。

步骤 4

放入黄豆芽，翻炒至豆芽变软。

步骤 5

放入一勺蚝油，两勺生抽，一点点盐（蚝油，生抽都是咸的，注意盐的量），继续翻炒均匀。

步骤 6

出锅。

黄豆芽炒五花肉的小贴士

尽量不要用纯瘦肉，用五花肉炒出来的煎香味道特别好吃。而且五花肉煸出的油炒菜也比只用植物油的香。

菜谱创建时间：2019-08-15 12:17:35