食材都在这,先放米鱼膏炖煮,十分钟后放鲍鱼炖煮十五分钟,再放竹笙炖五分钟,最后放海参炖煮三分钟左右。调味出锅
鲍鱼活杀去肝脏,表面用盐搓洗去粘液和黑膜。竹笙伞帽伞衣菌杆分开。菌杆切段尾巴红色包衣不要
竹笙伞帽上的脏东西可以用水牙线冲洗,干净又不伤竹笙