农家小炒肉

作者： 吃什么都不胖y

特别美味下饭的农家小炒肉，去外面吃饭经常点，妈妈做的味道和外面的一摸一样！镬气十足，肉肥亮味美，下饭一级棒

用料

• 五花肉 300克
• 洋葱 1个
• 青椒 4个
• 小葱 4根
• 蒜 6瓣
• 小米辣 6个
• 盐 4克
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

起锅热油，放入五花肉煸炒，把五花肉多余的油脂炒出来，这样吃起来焦香不腻

步骤 2

炒出大量油，五花肉也变成金黄色后，放蒜，小米辣爆香

步骤 3

加入切好的洋葱和辣椒翻炒

步骤 4

倒入适量料酒去腥

步骤 5

加盐鸡精和酱油调味

步骤 6

把调料翻炒均匀，即可出锅，是不是特别简单呢

菜谱创建时间：2019-08-15 10:57:28