苦苣拌豆腐

作者： 信仰蓝色

做法简简单单，口感清清淡淡

用料

• 内酯豆腐
• 苦苣
• 橄榄油
• 海鲜酱油
• 糖
• 盐
• 花椒粉

苦苣拌豆腐的做法步骤

步骤 1

苦苣洗好后，放到盘中

步骤 2

内酯豆腐切丁放入蒸锅中，蒸3分钟后取出

步骤 3

豆腐铺到苦苣上面

步骤 4

将适量的糖、盐、海鲜酱油放入小碗中搅拌均匀

步骤 5

锅烧热后倒入橄榄油，油温八成热的时候加入花椒粉煸炒出香味

步骤 6

继续倒入混合好的调味汁，一分钟后关火，将锅中汤汁浇到盘中即可

步骤 7

为了配色好看，可以再切点剁椒段撒在上面

苦苣拌豆腐的小贴士

内酯豆腐可以现在盒内划成片状后倒扣入盘，再用到轻轻切成丁状

菜谱创建时间：2012-04-08 12:06:50