猪里脊切方块,蚝油,料酒,白糖,味极鲜酱油放到肉里面,腌制十分钟,土豆,青椒切小方块,串肉串用。
我用的是小竹签,腌制好的肉块,一块肉一块青椒,一块肉,一块土豆,串好。
放烤箱之前刷油,撒孜然粉,孜然粒,烤箱预热十分钟,上下火220度烤20分钟,翻面撒孜然粉,芝麻,再烤20分钟,出炉。
烤制完成
因为有孩子吃,所以没放辣椒面,喜欢吃辣的可以撒些辣椒面,根据自家烤箱,设置高低温度就可以。