照烧鸡腿饭（快速）

作者： 不会做饭的吃货不合格

如果你也是一个人吃饭，一定也要让生活充满香香鸡腿味～

用料

• 鸡全腿 2只
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 蜂蜜 3勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 水 适量
• 盐 适量

照烧鸡腿饭（快速）的做法步骤

步骤 1

将鸡腿去骨，牙签在鸡肉上扎小孔，倒入料酒，盐腌制15分钟，这样鸡肉入味也嫩。

步骤 2

酱油，料酒，蚝油，蜂蜜和水 在一起搅匀调成酱汁备用。

步骤 3

将鸡腿放入炸至两面金黄，先炸鸡皮那面出油，如果鸡皮油不够可以再加入食用油。

步骤 4

先倒入一部分酱汁，小火把酱汁反复淋在上面。感觉快熟了再加一些酱汁进去，整个过程就几分钟。觉得差不多了就收汁出锅。（我真是简单粗暴）

步骤 5

放着去去热气，再切成一块一块的。

步骤 6

最后摆个你喜欢的盘，加点其他菜，淋上锅里剩余的酱汁，就ok啦！

菜谱创建时间：2019-08-14 15:02:54