怎么办——凉拌

作者： LUlu_鹿

突发奇想 奇思妙想 拌一拌

用料

• 西蓝花 适量
• 土豆 适量
• 秋葵 适量
• 腐竹 适量
• 小米椒 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 芝麻油 适量
• 酱油 适量

怎么办——凉拌的做法步骤

步骤 1

洗净沥干，备用。

步骤 2

将蒜剁泥，小米椒剁圈，葱剁花，备用。

步骤 3

按用料顺序依次烫熟食材，盛放在盘中。

步骤 4

加入调料搅拌，完成啦！

怎么办——凉拌的小贴士

✔腐竹要提前泡一会水再沥干备用 ✔土豆烫熟时间比其他长 ✔土豆可以和秋葵一起下 因为秋葵会浮起 腐竹会下沉 便于捞起和节约时间 ✔土豆捞出后放入冷水中片刻再捞起 口感会脆爽 ✔调料和食材可以根据个人喜好增减或更换。

菜谱创建时间：2019-08-14 15:01:32