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辣椒蒸边鱼
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作者:
娭毑的菜
这次娭毑用小山椒蒸的,之前用红色剁辣椒蒸更好看也更美味。
用料
边鱼
1条
小山椒/红剁辣椒
5个
盐
适量
紫苏
几大片
油
少量
姜
细条
辣椒蒸边鱼的做法步骤
步骤 1
菜市场已经处理好,回来洗净,里外均匀抹少量盐,腌制一小时左右。
步骤 2
放紫苏,姜细条,辣椒,蒸鱼油或清油。
步骤 3
水开后放入蒸锅,蒸10分钟。
步骤 4
随便闷不闷,出锅。
菜谱创建时间:2019-08-14 12:19:02
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