锅里加少许水,盖盖子;
烧开;
喷少许橄榄油;
放入苦瓜;
放入龙利鱼,继续盖盖子焖一会儿后打开翻一下龙利鱼,用筷子挑挑苦瓜底,然后继续盖盖子闷着;
差不多龙利鱼熟的时候,苦瓜也熟了,加蚝油,辣椒碎,醋,搅拌调味;
可以开吃了!加个小发糕!蛋白质 蔬菜 碳水都有了!
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8苦瓜烘蛋哈
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1~15都是我日常做的各种午餐; 也可以只做蔬菜,蛋白质可以蒸熟,一样好吃一样补充营养; 做菜时不用死按二百钱吃米,要灵活运用,看蛋白质和蔬菜的成熟程度决定先放后放、时间长短。 做菜时,能用手分解的就别用刀;比方香菇,我直接掰三到四块,蔬菜,长的两段,短的直接放锅里; 蛋白质,能整块的就别分解,焖一会差不多熟,然后放菜再给点时间,这么着也熟了! 做鸡胸肉时,把鸡胸肉斜刀切你想要的大小形状,水开后放锅里时倒点生抽盖盖子焖一会,做好后的鸡胸肉超级嫩超级好吃!