日式咖喱饭配味噌汤

作者： Blue--7

很简单的做法，却是丰盛的一顿饭。我做的是牛肉咖喱饭，配一碗味噌汤，是不是很日式！想起了蜡笔小新呢！

用料

• 咖喱块 一盒
• 土豆 一个
• 胡萝卜 两根
• 洋葱 半个
• 米饭 适量
• 味增 适量
• 牛肉 200克
• 豆腐 三分之一块
• 海带 手掌大小一片
• 葱花 少许
• 豆芽 一小捏
• 盐 必不可少

日式咖喱饭配味噌汤的做法步骤

步骤 1

Hi~Everybody!小新向你打招呼！ 我们做的是两人份的哦😊 首先，我们来做牛肉咖喱饭。 咖喱块，我用的就是超市里面盒装的那种，大概十几块钱一盒的，买的时候注意看辣度。 然后做法就是根据咖喱包装盒上写的那样，不再唠述了。 需要注意的是，牛肉最好先用淀粉抓一下，这样口感软一些。 最重要的一步，煮咖喱最后要放盐，少许的盐，比不放盐味道好很多。

步骤 2

下面是味噌汤的做法。 非常简单的味噌汤。首先，你要有味增这种调味酱。我用的是红味增。 干海带泡发，然后切成小块。 豆腐切小块，葱花切碎。 如果家里有豆芽放一点也不错，没有的话不放也行。 然后锅里加水，先把海带和豆腐放进去煮，加入味增，锅开了最后放豆芽。煮开后就ok了，关火，最后撒上葱花点缀。 味增汤不需要煮很久，汤煮开就可以了，不要久煮，味增会飞的。 这样，两人份的咖喱饭配味增汤就做好了，美美的享用吧！

菜谱创建时间：2019-08-14 11:53:05