炸红薯片

作者： helloo

用料

• 油 多一点
• 红薯 两个
• 面粉 适量
• 盐 少许

炸红薯片的做法步骤

步骤 1

适量面粉加水加少许盐如图面糊就行，能裹在红薯片上为宜 (我是用的小麦面粉，因为小超市只有这个哈😊)

步骤 2

锅中多放点油 (不容易糊) 用筷子依次放入裹好面糊的红薯片(两面都裹上面糊哦) 两面翻炸至用筷子戳软了就ok

步骤 3

炸好的红薯片

步骤 4

第一次做，开吃(看妈妈做过一次就会了，零失败，超级简单) 其他青菜，茴香叶子都可以哦。

炸红薯片的小贴士

油一定多放，炸完之后的油可以炒菜，煎鱼都可以，不影响使用，甚至更香甜哦。 面粉没有太多要求，只要是面粉都可以！

菜谱创建时间：2019-08-14 11:13:37