麻酱凉面

作者： 饲养员妞子

胖子最爱吃的麻酱凉面，5分钟快手饭，由于不爱吃甜，所以不同于传统的四川凉面，算是自创，简单方面，搭配黄瓜满足蔬菜的摄入量，适合上班族，辛苦一天后回到家很快就可以开饭。

用料

• 芝麻酱
• 酱油
• 醋
• 盐
• 鸡精
• 黄瓜
• 面条
• 辣椒油

麻酱凉面的做法步骤

步骤 1

芝麻酱分多次加入凉白开调制到浓稠合适，加入适量酱油，醋，盐，鸡精调味

步骤 2

黄瓜切丝装盘

步骤 3

面条煮熟后过凉水装盘

步骤 4

拌入芝麻酱，辣椒油，搅拌均匀即可享用

麻酱凉面的小贴士

酱油和醋的量根据个人口味调整用量，不吃辣的同学可不加辣椒油也很美味。

菜谱创建时间：2012-04-07 20:25:40