玉米羹

作者： 下厨房用户_69sx

色彩缤纷，营养丰富，简单易做！

用料

• 玉米 1根
• 鸡蛋 2个
• 红萝卜 半根
• 葱 几根
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 淀粉 2勺

玉米羹的做法步骤

步骤 1

新鲜玉米洗净，用刀直接把玉米切下来，备用。 鸡蛋打散，拌匀，备用。 红萝卜洗净，削皮，切成粒，备用。 葱洗净，切成葱花，备用。 淀粉放入碗中加水，拌匀，备用。

步骤 2

锅中放入适量水，烧开，放入玉米粒，红萝卜粒，煮10分钟。

步骤 3

淀粉倒入锅中，一边倒入，一边搅拌，调成自己喜欢的粘稠度。放入花生油，盐，进行调味。

步骤 4

鸡蛋倒入锅中，一边倒入，一边搅拌，形成蛋花。最后放入葱花，关火，完成！

菜谱创建时间：2019-08-13 21:34:24