首先红薯切片,上锅蒸
三分之二红薯(还有三分之一留馅)+糯米粉+适量的水和面(水最后才一点点放)
成团
捏成一个个小团,开始包馅
上锅煎至金黄
火候要小,不然容易焦
最后盘子上放一张吸油纸,吃起来没那么油😊