番茄海米冬瓜汤

作者： 劉記手工私厨

用料

• 西红柿 1个
• 冬瓜 适量
• 虾米 适量
• 葱 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

番茄海米冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

1.冬瓜去皮切块，备用

步骤 2

2.西红柿去皮切块，备用

步骤 3

3.大葱切碎，备用

步骤 4

4.海米，备用

步骤 5

5.起锅烧油，下入葱碎炝锅，倒入番茄（西红柿）翻炒，至粘稠关火。

步骤 6

6.把图5炒好的蕃茄汤汁倒入准备好的炖锅中加水后放入1图的冬瓜和4图的虾皮，大火煮开，关小火炖10-15分钟后关火，关火后加入少许盐和鸡精调味。

步骤 7

这款汤适合这个时候喝，酸酸的，开胃。亲耐滴们，你们学会了吗？爱你们呦，么么哒😘

番茄海米冬瓜汤的小贴士

注：番茄（西红柿）如果嫌去皮麻烦可以不去皮，直接翻炒。想去皮的朋友们，教你们个小技巧：把番茄洗干净，在头上切十字刀，用开水烫十字刀处，去皮就是这么轻松简单（小心烫手）。最后，爱你们呦，么哒😘

菜谱创建时间：2019-08-13 18:31:04