红烧花鲢尾

作者： 倪大侠2333

之前拿了花鲢头煲汤，剩下了花鲢尾做红烧。

用料

• 花鲢鱼尾 1条
• 豆腐 1块

红烧花鲢尾的做法步骤

步骤 1

鱼处理干净，鱼骨和肉剁成小块

步骤 2

鱼+葱姜+胡椒粉+料酒，研制10分钟

步骤 3

蒜、姜、小米辣切好

步骤 4

豆腐切成小块

步骤 5

油+姜末+小米辣+蒜末

步骤 6

锅里+豆瓣酱炒出红油+火锅底料+干花椒

步骤 7

锅里+鱼+料酒

步骤 8

锅里+ 水+豆腐+盐+糖+酱油

步骤 9

烧开后中火烧6分钟+醋

步骤 10

出锅撒葱花，齐活开吃

菜谱创建时间：2019-08-13 16:59:59