贵州凉拌土豆条

作者： 于子酱的可爱罐头

用料

• 土豆 2个
• 油 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 辣椒粉 适量
• 香菜 2根

贵州凉拌土豆条的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，洗净，切成条状 香菜洗净，切成末备用 热锅加油

步骤 2

油热后，放入土豆条，中火炸至酥熟即可

步骤 3

调凉拌汁:依次加入香菜、辣椒粉、醋、酱油。加入炸好的土豆，搅拌。 因为我的辣椒粉是从贵州人肉背回来的，又香又辣，所以口感很棒哈哈哈和本地小吃一样的口感。大家在做的时候可以选择自己喜欢的辣椒粉代替。因为酱油也是咸的，在这里没有额外加盐。配料可根据个人喜好调整，不喜欢香菜的也可以换成葱。

步骤 4

盘它!!!

菜谱创建时间：2019-08-13 00:12:00