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家常蛋炒面的做法
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家常蛋炒面

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作者: 果儿-果儿
果儿-果儿

用料

家常蛋炒面的做法步骤

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步骤 1

面条煮好了过凉水(控干水待用)

步骤 2

锅内放油,入鸡蛋炒散,加入剁椒和切好的卷心菜丝,稍炒一会

步骤 3

加入面条一起炒,因剁椒是咸的不用加太多盐

步骤 4

加些许生抽调色、调味

步骤 5

翻炒均匀后加入鸡精就可以出锅了

家常蛋炒面的小贴士

PS:可自由发挥的家常炒面:里面想加肉丝的也行(肉炒面)想加入点火腿或其它青菜的也是OK的,记得也是网上学的:想炒面不粘锅,可以煮熟捞出过水后加入些许食用油(本人还木有试过)下次试试看效果如何

菜谱创建时间:2012-04-07 14:34:40
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