用100度开水将玉米面先烫熟,加入面粉中搅拌成面絮状。
揉成光滑的面团醒10分钟。
揪成小剂子。
把葱姜切碎加入热油,加入白糖,酱油,蚝油,盐。萝卜缨用水焯一下,放入凉水中冲一下,切成小丁,加入料中搅拌均匀。
包成图片样子。
不喜欢吃粗粮的家人,可以和面的时候留一块白面不和玉米粉搅拌,用温水和面。包好后一锅出。
上火蒸15分钟。
美味粗粮包开吃了。
蘸料可以选择陈醋。