日本豆腐去外包装,一开六备用
切好的日本豆腐撒入一大把面粉
每块日本豆腐沾上面粉,备用
油烧制冒小泡,然后放入沾好面粉的日本豆腐,中小火开炸
剩下的面粉,加入番茄酱,酱油,盐,2勺水拌匀成酱汁备用
一面金黄后翻转炸另一面
两面金黄后,把多余的油导出来,然后倒入酱汁,边煮边推底部反正沾底
酱汁浓稠后即可出锅食用