包子（零失败）

作者： September_YZq

找回妈妈的味道！

用料

• 水 质量
• 面粉 根据自己
• 酵母 安琪半包
• 萝卜 适量
• 粉条 适量
• 老抽 适量
• 十三香 一勺
• 生抽 不要太多
• 蚝油 一点
• 盐 自己看
• 豆腐 一块

包子（零失败）的做法步骤

步骤 1

豆腐过一下水

步骤 2

锅里放油，放虾米，豆腐翻炒一下，放点盐

步骤 3

萝卜擦丝过水绰一下，然后切碎（包子不需要太碎）

步骤 4

粉条泡软，然后切碎

步骤 5

把炒好豆腐、萝卜粉条倒一块，然后放生抽、老抽、十三香、盐，少放一点蚝油会更好吃（根据自己的口味放佐料）

步骤 6

发好的面揉一揉，然后擀成圆形

步骤 7

把馅放进擀好的圆片里，然后顺时针捏，打折捏，就好啦。

步骤 8

开蒸，大概四十分钟，热腾腾的包子出锅啦～

包子（零失败）的小贴士

和面要慢慢和，一点一点加水，先打成碎，然后一点点揉一起。

菜谱创建时间：2019-08-12 15:34:21