爱心咖喱牛肉黎麦饭

作者： 小头叮叮

每一道菜，用心做，对方可以感受到

用料

• 红烧牛肉 200g
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 水 适量
• 咖喱块 2块
• 酱油 2勺
• 盐 1勺

爱心咖喱牛肉黎麦饭的做法步骤

步骤 1

白米饭、黎麦洗净，在电饭锅煮熟。米饭尽量煮偏硬一些，没有藜麦白米饭也可以。

步骤 2

土豆、胡萝卜、西兰花洗净切块，焯水备用。

步骤 3

锅内加水大火烧开，放入事先煮好的红烧牛肉、土豆、胡萝卜，根据红烧牛肉的酱汁加入适量比例酱油、盐，小火焖煮10分钟

步骤 4

加入咖喱块，再炖煮5分钟，最后一分钟加西兰花。

步骤 5

如果要做成爱心，我用的是专门煎鸡蛋心型模具；简单一点的话直接把米饭盛到碗里，用勺子按实扣过来放在盘子里就行。

步骤 6

在米饭边上或上面淋上咖喱牛肉摆盘

菜谱创建时间：2019-08-12 14:57:20