自制凉拌

作者： 不会做菜菜菜菜菜

想吃外面的凉拌菜，在家自己做。你只需要一款油一半辣椒油。我这里就不推荐了，某宝很多同款油炸辣椒酱买呢。是个搭配神器，吃啥都涂一点可有胃口了呢。特别刀削面必备油炸辣椒酱。

用料

• 莴笋 少量
• 娃娃菜 少量
• 通心菜 少量
• 平菇 少量
• 土豆 1个
• 蚕菜 少量
• 盐 少量
• 油 少量
• 酱油 2勺
• 醋 2滴
• 花椒油 1勺

自制凉拌的做法步骤

步骤 1

所有自己爱吃的材料直接烫水过。

步骤 2

接着调料，把油辣椒酱和酱油，花生米，花椒油，醋，盐少许一起洒倒在菜上拌均匀就好了。

步骤 3

我用的是辣椒酱油炸的，这颜值拍照简直了～

自制凉拌的小贴士

每家每户必备油炸辣椒酱，大家记得买特辣那种，凉拌串串才好吃哦。 因为油炸辣椒酱是不咸的，记得加点酱油盐一起拌下哦。

菜谱创建时间：2019-08-12 08:39:30