红薯去皮切成小块(不能太大,否则不好熟),放糖、淀粉、水,混合均匀。
淀粉的量不能太少,要使得红薯块儿能抱成团
电饼铛中刷一层薄薄的油,舀一勺放进电饼铛中,上下盘开高档煎至金黄色。可以用筷子戳一下,红薯能戳透即可。
血糖不高的可以适量多放些糖,更好吃😋 油量多少自己掌握,血脂高的注意少油,体重过轻的可以适当增加油脂摄入,以增加能量。