将100克黄冰糖放在水里融化。柠檬用盐反复搓然后用水冲洗干净,为的是将柠檬表面的蜡渍去掉,然后切小薄片去核备用。
准备好榨汁机,依次将融化好的冰糖水/苏打水/纯净水放入,再放入切好的柠檬,最后是薄荷叶,开机榨汁,榨3-4分钟即可。
将百香果切开,舀出果肉放入空杯子,将榨好的柠檬汁过滤到装有百香果的杯子里,搅拌均匀,放入薄荷叶做点缀。美美的。
冰糖太硬,提前用水融化。