鸡蛋饼

作者： 很多很多米

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 黑胡椒粉 一点
• 韭菜 量多点
• 老酒 一点
• 香肠 1根

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

忘记拍前面了。 1、现在碗里打两个鸡蛋打撒，加入盐、老酒、水，然后加入小麦粉，搅拌均匀成奶昔状，然后加入切好的韭菜和火腿肠粒粒。 2、再一口碗打入两个鸡蛋，放点盐、老酒、黑胡椒粉、韭菜，搅拌均匀。 3、平底锅加些许油，油少一点，把搅拌好的面糊用勺子舀几勺倒平底锅中间，面糊会自动向外扩散。

步骤 2

4、一面煎好后翻面，快熟了倒去鸡蛋液，涂抹均匀。

步骤 3

5、鸡蛋很快会熟，就好出锅了。搭配了番茄🍅酱和甜辣酱。

步骤 4

一面有蛋，一面没有。

菜谱创建时间：2019-08-11 21:15:39