小朋友超爱吃的虾仁炒豌豆

作者： FoodieStella

用料

• 虾仁 300克
• 豌豆 200克
• 红椒 三分之一个
• 黄椒 三分之一个
• 胡萝卜 半根
• 盐 少许
• 生姜，大蒜 少许
• 新鲜罗勒叶 2片

小朋友超爱吃的虾仁炒豌豆的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，黄红椒切丁，姜蒜切末

步骤 2

豌豆煮熟，胡萝卜焯水，虾仁焯水后捞出放入冷水，确保口感柔韧爽口

步骤 3

锅中放入少许油，放入姜蒜末煸炒出香，倒入豌豆，红椒，黄椒，胡萝卜，虾仁最后放，稍加煸炒关火，放入少许盐和罗勒叶，翻炒均匀。

步骤 4

罗勒叶不仅可以去腥，还能增添清香，味道很棒，尤其是小朋友很喜欢！

小朋友超爱吃的虾仁炒豌豆的小贴士

虾仁焯水后沥出放入冰水就更好啦！

菜谱创建时间：2019-08-11 19:48:53