油爆沼虾

作者： 小小菠菜

用料

• 沼虾 半斤

油爆沼虾的做法步骤

步骤 1

姜切片，蒜切末，洋葱切末

步骤 2

热锅热油（多），放几片姜，过沼虾，炸至变色，起锅

步骤 3

热油，依次下姜片、蒜蓉、洋葱末，翻炒香后下沼虾，再翻炒

步骤 4

提前准备一碗汁：2勺生抽、1勺美味鲜、一勺蒸鱼豉油、半勺蚝油、少许糖。浇到锅中，放几颗干辣椒，翻炒一下。加少许水，盖盖焖煮入味，收汁后起锅

菜谱创建时间：2019-08-11 19:17:11