素炒圆白菜

作者： SummerVibee

家常菜最好做的一款，我们是两个人吃，还有别的菜，所以就做了一半。

用料

• 包菜 半个
• 小虾仁 五个
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 麻椒 一小撮
• 干辣椒 2个
• 蒜瓣 3-4瓣
• 肥猪肉 适量

素炒圆白菜的做法步骤

步骤 1

1.将圆白菜撕成片状，蒜瓣拍扁。每个小虾仁切成三块。肥肉切成小块。 2.备好菜后，将切好的小肥肉块放锅里，炼出油。将蒜瓣、麻椒、干辣椒、小虾仁一同放入，炒出蒜香。

步骤 2

再倒入撕好的圆白菜，大火炒几下，加入酱油、耗油、醋，翻炒（如果太干可以适量加点水，防止糊锅）。差不多熟了后，加入适量咸盐。出锅！

菜谱创建时间：2019-08-11 17:11:55