粤式·五指毛桃木瓜煲鸡汤

作者： 忆空肠

广东传统靓汤，奶香味很浓。五指毛桃健脾胃，祛湿困，舒筋络，鸡肉补中气，配上祛痰顺气的木瓜，及清甜提味的猪脊骨(可不加)，保健功效一流。

用料

• 鸡 半只
• 五指毛桃 50g
• 木瓜 1个
• 红枣 6颗
• 盐 适量
• 姜 3片
• 猪脊骨 1小块

粤式·五指毛桃木瓜煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

肉类飞水，洗净待用。木瓜去皮，切块。红枣洗净去核。五指毛桃冲洗干净。

步骤 2

将所有材料(除木瓜外)放入汤锅，倒入2500ml水，大火滚开后转小火煲一小时。

步骤 3

加入木瓜再小火煲一小时，放入适量盐即可。

菜谱创建时间：2019-08-11 16:57:19