南瓜馒头～双色，奶黄奶黄的～

作者： 土豆小萱

用料

• 黄色部分：
• 面粉 180克
• 熟南瓜泥 90克
• 酵母 3克
• 白糖 适量
• 白色部分：
• 面粉 180克
• 水 90克
• 酵母 3克
• 白糖 适量

南瓜馒头～双色，奶黄奶黄的～的做法步骤

步骤 1

将两种材料分别混合搅拌，揉至“三光”，醒发50分钟。得到两种颜色的面团。

步骤 2

将面团分别揉8分钟，排气，擀开后叠在一起。

步骤 3

如图，往里卷。

步骤 4

用切刀切开。或者做成其它自己喜欢的形状。

步骤 5

放在笼内，继续醒发25分钟。

步骤 6

一共做了10个。

步骤 7

冷水开始蒸，18分钟，关火，焖5分钟。

步骤 8

香气扑鼻，样子也很好看～

步骤 9

尤其切面，双色图形很上镜。

步骤 10

掰开，里面醒发的很不错～

步骤 11

趁热乎，先吃上一个～

菜谱创建时间：2019-08-11 15:51:57