〈炖刀鱼〉，泡点小葱就太好吃了。欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 刀鱼 2条
• 蒜 2瓣
• 大料 2个
• 姜 2片
• 糖 1勺
• 酱油 3勺
• 醋 1勺
• 鸡精 0.3勺
• 蚝油 1勺
• 水 适量
• 香菜 1根

〈炖刀鱼〉，泡点小葱就太好吃了。欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

蒜，姜，大料，备用。

步骤 2

锅热油，蒜姜，大料爆锅。

步骤 3

加一勺糖。

步骤 4

倒醋。

步骤 5

倒酱油。

步骤 6

加水。（水沒过鱼就够）

步骤 7

放鸡精，蚝油。

步骤 8

倒入刀鱼。

步骤 9

开锅后，关小火，盖上锅盖，炖10分钟左右。

步骤 10

出锅，撒上香菜。 泡点小葱，可好吃了。

菜谱创建时间：2019-08-11 12:58:20