蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

作者： 最爱天天天蓝2013

用料

• 鲍鱼 6只
• 粉丝 半把
• 大蒜 大半头
• 酱油蚝油 各一勺
• 盐 小半勺
• 白糖 一小撮
• 香葱 一到两根
• 米椒 半个
• 油 适量

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼让店家杀好，回家再用刷子刷一遍，把壳也清洗干净。

步骤 2

切花刀

步骤 3

提前把粉丝泡软(十分钟左右)

步骤 4

粉丝用手指卷起来放在鲍鱼壳上

步骤 5

鲍鱼放在粉丝上面

步骤 6

全部摆好

步骤 7

用调味料煮蒜蓉汁 (做法见万能海鲜蒜蓉汁)

步骤 8

淋在鲍鱼面上，洒上一点米椒圈，大火烧开水后转中火蒸8-10分钟。

步骤 9

蒸好洒香葱，淋热油。

菜谱创建时间：2019-08-11 12:37:50