干木耳泡发,灼水,水开灼两分钟捞出,冲凉
准备上图材料 1.灼水木耳 2.辣椒油:碗里放入花椒,辣椒面,芝麻,孜然,十三香 3.料汁:白醋、白糖、陈醋、生抽、蚝油、麻油、香油、盐(用量自己把握,可以边拌边尝,找到适合自己的味道,麻油是必不可少的)
辣椒油:将油烧热,浇入辣椒油碗中即可
将葱蒜小米辣,要是有香菜就更好了,放入木耳中,加入辣椒油和料汁,搅拌均匀
装入盒子,放冰箱里冷藏,可以吃一周