大碗油泼

作者： 朵爸厨房

必须有一个大碗(宜家大碗，值得拥有) 朵爸河南人，爱吃面食 我主食大米，但也爱面食（摊手… 爱吃就要有人做 朵爸出马咯 以下用量均两人份哦

用料

• 水面最好，挂面适宜
• 生菜 3颗
• 生抽 3勺
• 黑醋 0.5勺
• 蒜泥 5-6瓣
• 辣椒粉，不辣的， 2勺
• 油 6勺

大碗油泼的做法步骤

步骤 1

蒜泥拍碎备用

步骤 2

生菜洗干净，生菜煮断生

步骤 3

烧水，面条煮开，不宜时间过长，略带夹生，不然拌容易断，3分钟左右，夹出过凉水，几秒即可，沥水， 面条中放入生抽，醋，少许盐，放上蒜泥，辣椒粉

步骤 4

锅烧热油，浇到蒜泥和辣椒粉上，拌匀即可

菜谱创建时间：2019-08-10 22:56:13