家常の韩式泡菜豆腐锅

作者： Chrissy_Wang

从素锅中得来的灵感。

用料

• 辣白菜 150克
• 老豆腐 1块
• 五花肉 250克
• 洋葱 一小个
• 金针菇
• 肥牛卷
• 肉丸
• 年糕
• 方便面

家常の韩式泡菜豆腐锅的做法步骤

步骤 1

食材准备好。五花肉切片，洋葱切圈。金针菇洗净撕成小撮。辣白菜切细条。

步骤 2

热锅冷油，油热放五花肉煎至两面金黄捞出。

步骤 3

油留锅底，豆腐打成片，煎至两面微黄。

步骤 4

豆腐煎好后不用捞出，放洋葱圈，煎软。煎好的豆腐放在洋葱上面。

步骤 5

加入辣白菜，炒出香味。

步骤 6

放入年糕，翻炒均匀。

步骤 7

倒入热水，适量盐。煮10-15分钟出味。方便面取面饼，空碗中开水泡散即滤去泡面的水，在水龙头下冲一下，再加凉水泡。

步骤 8

放入肉丸，金针菇，煮熟。肥牛卷和泡面像吃火锅一样一边吃一边下。

家常の韩式泡菜豆腐锅的小贴士

1.可以把泡面放进去煮，变成加芝士变成部队火锅。 2.没有写用量的食材可以按自己喜好增减。 3.煮出浓浓的汤口味很优秀。 4.嫩豆腐不用煎，汤开过之后打片放进汤里煮。

菜谱创建时间：2019-08-10 21:07:39