椰汁芒果西米露

作者： 蜜丝莽狗

第一次在下厨房发我做的东西。第一张菜谱当然给我最爱的芒果！步骤图是用手机照的，效果不好，就不传啦，以免影响甜品的“色”~谢谢会点开浏览的你们啦！

用料

• 西米
• 椰汁
• 芒果
• 蜂蜜

椰汁芒果西米露的做法步骤

步骤 1

清水烧开，倒入西米，大火煮

步骤 2

捞起西米，过凉水，透干水分

步骤 3

将西米倒入碗中，加椰汁、蜂蜜、切好的芒果丁

椰汁芒果西米露的小贴士

1、西米的煮法我是按照别人的经验，煮到有一点小白芯关火焖至透明，这样做出的西米的确很有嚼劲。谢谢啦~ 2、椰汁我用的是正宗椰树牌，味道很好，又容易买 3、个人觉得蜂蜜加一点提味，否则多了就甜了，破坏其他味道 4、芒果一定要用甜软的，不然口感会涩。

菜谱创建时间：2012-04-06 22:30:39