土豆咖喱鸡

作者： 呦吼吼hhh

用料

• 鸡 半只
• 胡萝卜 半根
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 百梦多咖喱块 1块
• 椰浆 适量
• 料酒 5勺

土豆咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

1.首先把半只鸡切成小块，然后姜片切成姜丝，放入盘中，加料酒，腌制15分钟。

步骤 2

2.将土豆还有胡萝卜切成直径2厘米的丁。

步骤 3

3.锅中加适量的油，不用很多，将蒜拍扁，然后放入锅中翻炒出香味，将鸡块放入锅内炒，直至没有见到血丝，捞出锅备用，油留在锅中。

步骤 4

4.将胡萝卜和土豆放入留下来的油中炒，炒至土豆变得半透明，然后把鸡放入锅中，跟土豆还有胡萝卜一起炒，接下来加水，刚好没到食材即可（然后可以加椰浆也可不加）。

步骤 5

5.等到锅里的食材煮沸，加入百梦多咖喱块，盖上盖子，煮15分钟，直至汤水变得浓稠，即可盛出来食用。

土豆咖喱鸡的小贴士

1.椰浆可加可不加 2.记住不要加盐！不要加盐！不要加盐！因为咖喱已经本身有味道了，不需要盐来调味！ 3.百梦多咖喱块一盒有3块，用1块即可 4.这个菜的分量足够六七个人吃

菜谱创建时间：2019-08-10 16:00:11