#无油无糖#伪·抹茶小点【椰香青汁鹰嘴豆小饼】

作者： 粽子喵喵酱

一直吃胡椒五香做的咸口鹰嘴豆，想尝试一下其他口味，于是想到加青汁和椰粉 本来想做青汁鹰嘴豆豆浆的，然后忘记榨汁机在哪里了🧐于是做了一道黑暗料理，不过味道还是不错滴

用料

• 鹰嘴豆 200克
• 青汁粉 2克
• 无糖椰子粉 16克
• 水 适量
• 蜂蜜 最后根据个人口味调整

#无油无糖#伪·抹茶小点【椰香青汁鹰嘴豆小饼】的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆浸泡4-5小时，涨成约2倍大。水没过鹰嘴豆，大火5min，转中小火15min，煮熟煮酥。🍵🍵🍵中间泡约150ml青汁。

步骤 2

放入搅拌机打成糊糊🤲

步骤 3

加入椰子粉搅拌均匀🥛，烤箱180度预热5min

步骤 4

放进烤箱，180度上下层40min。PS：烤的时候就有椰香哦🥥

步骤 5

🍪出炉啦～再根据自己口味加蜂蜜🍯就好啦😋

#无油无糖#伪·抹茶小点【椰香青汁鹰嘴豆小饼】的小贴士

1⃣️如果喜欢甜一点的话可以在加椰子粉的时候就加糖或者蜂蜜，或者直接用甜的椰奶代替～ 2⃣️要是有抹茶粉或者奶茶粉的话应该也都不错👍 3⃣️可以排布得稀松一点，这样吃不掉还可以用边边的锡纸包好，多保存一会儿

菜谱创建时间：2019-08-10 14:37:26