1分钟组装好的蛋糕\香橙戚风芒果蛋糕

作者： low头猫

日常蛋糕，最重要的是快手制作，今天和大家分享一款，简单快手而又不缺特色的蛋糕制作，外表看起来样子朴素，颜色单调，但是吃进嘴里的时候，你就会发现它其实不是青铜，是一名王者，蛋糕胚有香浓的橙子🍊气息，加上甜度刚刚好的香缇奶油，相得益彰，最后还能吃上水润的新鲜芒果 日常制作推荐款式，好吃不上头

用料

• 橙汁 30克
• 玉米油 30克
• 砂糖 5克
• 粘米粉 25克
• 低筋面粉 20克
• 玉米淀粉 5克
• 蛋黄 2个
• 橙子皮屑 1个
• 蛋清 80个
• 盐 1克
• 柠檬汁 3滴滴
• 砂糖 30克
• 淡奶油 50克
• 砂糖 4克
• 银箔 少许

1分钟组装好的蛋糕\香橙戚风芒果蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备的材料

步骤 2

30克橙汁中加入油，砂糖

步骤 3

搅拌至砂糖融化

步骤 4

加入过筛好的粉类

步骤 5

画z手法，拌均匀

步骤 6

加入蛋黄

步骤 7

加入橙皮

步骤 8

蛋清中加盐，加柠檬汁

步骤 9

砂糖分三次加进蛋白中，打至7成发泡状态

步骤 10

蛋白分两次加进蛋黄糊中

步骤 11

拌好的蛋糕糊

步骤 12

倒进28*28的烤盘中，抹平整

步骤 13

震三下，震出气泡

步骤 14

放进烤箱，温度时间仅供参考

步骤 15

撕开油纸，切出蛋糕

步骤 16

用到三块蛋糕

步骤 17

芒果切粒

步骤 18

放上芒果与银箔

步骤 19

当当当当当，完成✅

菜谱创建时间：2019-08-10 13:52:13