〈鸡腿菇炒肉丝〉，大自然的味道，欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 鸡腿菇 30个左右
• 猪肉 200克
• 辣椒 2个
• 姜 3片
• 葱 一小段
• 干辣椒 5个
• 花椒 一小把
• 淀粉 1.5勺
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 鸡精 适量
• 糖 一点点
• 蚝油 1勺

〈鸡腿菇炒肉丝〉，大自然的味道，欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

鸡腿菇焯水，用凉水拔着，然后用手撕一撕。

步骤 2

猪肉洗净切丝

步骤 3

葱姜切片，干辣椒，花椒备用。辣椒也切丝备用。

步骤 4

葱姜，花椒，干辣椒爆锅，下肉丝，料酒，生抽翻炒

步骤 5

下鸡腿菇，糖，盐，鸡精，蚝油，翻炒，放入水淀粉，加入辣椒。

步骤 6

特别好吃，蘑菇的鲜美味道。

菜谱创建时间：2019-08-10 13:25:12