茄丁炒饭

作者： 大头靴

用料

• 茄子 小半个
• 胡萝卜丁，洋葱丁，香菇丁
• 饭

茄丁炒饭的做法步骤

步骤 1

蔬菜切丁备用

步骤 2

先炒蔬菜丁，放猪骨汤炖一会，不要烧干，留多点汤汁 再起油锅（猪油最好，香），下饭炒（要冷饭，热的容易糊在一起），下炒好的蔬菜丁，翻炒，放盐起锅

菜谱创建时间：2019-08-10 13:19:43