虎皮尖椒（少油简易版）

作者： 请叫我宁宁呀

用料

• 尖椒 5个
• 生抽 4勺
• 糖 3克
• 老抽 2勺
• 蒜 2瓣
• 盐 2克
• 醋 3勺
• 水 40ml

虎皮尖椒（少油简易版）的做法步骤

步骤 1

尖椒去心 籽。后背划开一刀

步骤 2

锅内不放油 放入尖椒，小火慢慢炕。

步骤 3

待两面出褐色虎皮，尖椒变软。（可以用铲子轻压，跟铁板烧的道理一样）

步骤 4

调酱汁：蚝油 生抽 老抽 盐 糖 醋 水 蒜末。倒入！盖盖焖2分钟，翻一下。

步骤 5

🎉🎉🎉我知道你也想吃😋😋

菜谱创建时间：2019-08-10 12:28:53