黑凉粉、仙草冻

作者： 卷毛猫猫猫

夏天自己在家里做些放冰箱，吃起来真是无比凉爽！关键自己做的便宜！哈哈

用料

• 仙草粉 20克
• 凉开水 50克
• 沸水 1000克

黑凉粉、仙草冻的做法步骤

步骤 1

粉上次用了一半，连袋子还有20克

步骤 2

准备50克凉开水，把粉倒进去搅均匀

步骤 3

1000克水烧开，倒入刚才搅拌的糊状液体，倒入之前再次搅拌均匀！

步骤 4

倒入锅里后用筷子不停搅拌，让水和混合糊搅匀。

步骤 5

中小火煮至沸腾，记得不是搅拌，以免糊锅！

步骤 6

用滤网过滤着倒入另一个大些的平碗里，隔水冷却

步骤 7

冷却好的液体放入冰箱冷藏，更美味。不冷藏的话放置一两小时也可以成果冻状的。

步骤 8

1小时后我的果冻液已经成型，成果冻状啦！给他划开，就可以吃啦

步骤 9

水蜜桃切块，黑凉粉适量，淋入炼乳，开吃！

黑凉粉、仙草冻的小贴士

黑凉粉口感喜欢硬点的就少放水，喜欢软的就多放点水。没有么严格要求非要多少克水的！

菜谱创建时间：2019-08-10 12:15:30