素炒香瓜皮

作者： 夏日中的清凉

用料

• 香瓜皮 半边
• 花生油 一丁点
• 盐 一丁点

素炒香瓜皮的做法步骤

步骤 1

把最外面黄色那层皮与白色皮脱离。黄色的那层皮先别扔掉，留下来可以摆盘。

步骤 2

切成丁状或者条状，最好是丝形。（忘记拍照了。）

步骤 3

锅里下一丁点花生油和一丁点盐。（放太多油，吃起来会很腻。）放入香瓜皮，炒了十几秒后，加水。（炒熟了即可捞出。）

步骤 4

最后摆出来，可以放在刚刚黄色的香瓜皮。

素炒香瓜皮的小贴士

1.不要煮太久，不然会成酱的。 2.真的不要放太多油。

菜谱创建时间：2019-08-10 09:36:25