🐥🐥葱油鷄腿🐥🐥

作者： Helen幸福小厨

制作方便😅😅😅葱香四溢🤤🤤適合夏天的菜肴👍👍 2人份量

用料

• 材料: 2人份量 鷄腿 2隻 紅葱頭 10粒 去皮切半(可加减 ) 见前面数据
• 葱花 3~5根葱 姜茸 2匙約20g 生抽 30ml 蒜碎 3瓣 见前面数据

🐥🐥葱油鷄腿🐥🐥的做法步骤

步骤 1

鍋內入凍水放入5~8片姜片、約10ml料酒、放入雞腿煲滾煮3分鐘后熄火燜10 分鐘，然后再開火煮2分鐘熄火再燜5 分鐘。我自己覺得這樣做出來的雞腿很滑。你也可以用自己的方法。

步骤 2

撈出瀝幹水份切件放盤中

步骤 3

蔥花 姜茸 紅蔥頭 蒜碎準備好

步骤 4

熱鍋入約60ml油、加入蒜碎、紅葱頭

步骤 5

小火爆香、大約3分鍾、熄火、

步骤 6

加入葱花、姜茸

步骤 7

加入生抽拌勻、

步骤 8

淋在切好鷄腿上面即可。

菜谱创建时间：2019-08-09 22:29:45