两人份的意大利面量,放入沸水中。
煮熟后捞出过凉水备用。
牛肉切片,放入番薯粉、生抽、白糖、黑胡椒腌制15分钟。
豌豆去蒂,香菇切片。
热锅倒入橄榄油,放入香菇煸炒。
再加入豌豆炒熟。
然后倒入牛肉翻炒,加入适量生抽。
最后倒入煮好的意面翻炒均匀后就可以起锅了。
装盘后撒上黑胡椒和芝士碎就可以开动啦。