蒜蓉空心菜

作者： ting的小厨房

用料

• 空心菜 半斤
• 蒜 3瓣
• 蚝油 少许
• 盐 少许

蒜蓉空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜折好洗净，蒜切成蒜末备用。

步骤 2

锅烧热加入多一些油，倒入蒜末和少许蚝油提鲜。

步骤 3

加入空心菜大火快速翻炒一下，当感受到锅内温度很高时，沿着锅边倒入一些热开水马上盖上盖子，30秒左右就可以了。（一定要加热水，这步很重要哦！）

步骤 4

揭盖加入少许盐调味即可。

步骤 5

装盘！开吃～

菜谱创建时间：2019-08-09 20:16:53