南瓜糕

作者： 茶久异香

用料

• 南瓜 200 克
• 水 200 克
• 欧焙夫维高粉400克
• 白糖150克
• 酵母粉4克
• 炮打粉4克
• 三花奶40克
• 花生油30克
• 提子干 适量

南瓜糕的做法步骤

步骤 1

1、首先把南瓜蒸熟放凉 2、蒸熟的南瓜加水打成南瓜汁 3、把所有用都料准备好

步骤 2

将所有用料倒入南瓜汁里搅拌均匀后倒入蒸盘扒平，撒上适量的提子干，然后放入发酵箱（温度40度）发酵约30至40分钟，然后大火蒸15分钟左右

南瓜糕的小贴士

1、搅糊一定要搅匀哦，不能有颗粒，不能太稠或太稀，如果稠了可以适量加些三花奶，如果稀了可以再加点维高粉。 2、发酵过程很重要，时间只是大约，要看看面糊发酵程度 3、蒸时一定要水开才入锅，大火大火……

菜谱创建时间：2019-08-09 18:56:09